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Frankfurt Bagel Company
Nach vielen Pop-ups hat Yannic Born einen festen Standort der Frankfurt Bagel Company eröffnet. Inspiriert vom amerikanischen Deli wird mit Handwerk gezeigt, warum ein Bagel mehr ist als ein Brötchen mit Loch.
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Die Ente kommt zurück nach Wiesbaden
Das Wiesbadener Sternerestaurant Ente beendet das Pop-up im Kloster Eberbach und findet eine neue Location auf Zeit – unweit des festen Zuhauses im Hotel Nassauer Hof.
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Die Embury Bar ist zurück
Die Schließung der Embury Bar Ende 2024 war ein Verlust für die Stammkundschaft und hiesige Bar-Szene. Nun bringt Inhaber Dominik Falger sein Lebenswerk an einem neuen Standort zurück.
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Trelos
Seit einigen Wochen ist das Ostend um ein neues Resto-Bar-Konzept reicher. Hier soll es kleine griechische Speisen und gute Cocktails geben – sehr gute Gründe für einen Besuch unseres Testers.
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Piká Studio: Aus zwei wird drei
Nach Weinbar und Café erweitern die Betreiber von Piká ihren Kosmos um ein Restaurant. Bei Piká Studio im Ostend liegt der Fokus mittags und abends noch stärker auf den Kreationen von Küchenchef Fabian Saalfeld.
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Home im Engelhof: Ein kulinarisches Zuhause
Nach der Leitung in der Gerbermühle, im Frankfurter Haus sowie in der Werkskantine hat Janka Krauzpaul-Hoch gemeinsam mit ihrem Sohn Ron Hoch ein kulinarisches Zuhause in Fechenheim gefunden. Im Home werden gutbürgerliche Gerichte für Groß und Klein serviert.
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20 Jahre Grüne Soße Festival
Im Frühjahr 2027 wird auf dem Roßmarkt die Jubiläumsausgabe des Grüne Soße Festivals gefeiert. Am 26. Oktober startet der Vorverkauf.
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Höchster Genuss Schmiede
In Höchst hat eine Institution wiedereröffnet. Ob der Pächterwechsel samt mediterraner Küche auf hohem Niveau überzeugen kann, weiß unser Tester.
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Hier essen die Küchenchefs
Kochen ist ihr Beruf. Doch in ihrer Freizeit und nach Feierabend lassen sich viele Küchenprofis lieber bekochen, als selbst am Herd zu stehen. Doch wo gehen die Profis hin, wenn sie kulinarisch die Seele baumeln lassen wollen? Was sind ihre Lieblingslokale und worauf freuen sie…
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Loro: Feinkost, Focaccia und Flat White
Am Liebfrauenberg hat Nerci Schuster ein kulinarisches Kleinod eröffnet. Im Loro serviert sie belegte italienische Brote und Feinkost in geselliger Atmosphäre.
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Gans oder gar nicht
Mit der Martinsgans wird die Vorweihnachtszeit kulinarisch eingeläutet, doch der traditionelle Braten kann mit viel Tierleid verbunden sein. Junus Khaliq bietet eine Alternative – ohne Fingerzeig und Verzicht.
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Apfel & Wein
Wenige Wochen geöffnet und schon ein Nachbarschaftstreff? Unsere Autorin hat die Neueröffnung in Bornheim unter die Lupe genommen.
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Buttergelb zieht in das ehemalige Strandcafé
Ende Mai ging mit der Schließung des Strandcafés im Nordend eine Ära zu Ende. Nun folgt Ende Oktober bereits ein Tagesbar-Konzept namens Buttergelb. Die Inhaber sind in Frankfurt keine Unbekannten.
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Die Trend-Food-Epidemie
Açaí-Bowl, Matcha und Handpulled Noodles: Food-Trends bestimmen die Gastro-Szene Frankfurts. Im Rahmen des JUGEND JOURNAL FRANKFURT hat Ivy Schönherr einen kritischen Blick auf diese Konzepte geworfen.
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Français Jour · Soir: französisches Lebensgefühl mit Skyline-Blick
Savoir-vivre trifft auf Grandhotel-Flair: Im Steigenberger Frankfurter Hof wurde die Tagesbar Français Jour · Soir mit Champagner und französischen Bistro-Klassikern eröffnet.
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20 High Skyline Bar
In der Bar des neuen Atlantic Hotels im Europaviertel werden in 64 Metern Höhe japanisch inspirierte Drinks serviert – Skyline-Blick inklusive. Aber hat Frankfurt das wirklich gebraucht?
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Chicken Onda steht im Finale, Pasta Davini geschlossen
Die Frankfurter Gastronomieszene ist im stetigen Wandel. Die Schließungen von Pasta Davini und Trinitii werden bedauert, während Chicken Onda und Robert Mangold auf dem Erfolgskurs sind.
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The Graevenitz: Mainhattan-Flair im FOUR
Im Hochhausquartier FOUR bereichert die neueröffnete Tagesbar The Graevenitz das kulinarische Angebot. Mit Großstadtflair und hohem Anspruch wird international inspirierte Küche über den ganzen Tag serviert.
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Mehr als nur ein Muntermacher
Heute am 1. Oktober wird das Lieblingsgetränk vieler Deutschen gefeiert: Kaffee. Der Internationale Tag des Kaffees rückt den Muntermacher in den Fokus und wir werfen einen Blick auf Frankfurts Kaffee-Szene.
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Neue Gesichter beim Restaurant Festival 2026
Mit neun Events in neun Restaurants startet das Frankfurter Restaurant Festival im Oktober in die diesjährige Ausgabe. Alte Bekannte und viele neue Gesichter präsentieren für das Festival konzipierte Menüs.