ATHENSPHOTONEWS.GR
Αθήνα - Ελλάδα -Συνταγές-Ταξίδια
- Website
- athensphotonews.gr · all feeds from this site
- Feed URL
https://www.athensphotonews.gr/feed/
Read it in your FeedListing reader
Or add to: Feedly Inoreader Raw feed
Latest posts
-
Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα, φέτα και τυριά
Μελιτζάνες στο φούρνο με σάλτσα, φέτα και τυριά, χωρίς τηγάνισμα και χωρίς κρέας. Οι μελιτζάνες στο φούρνο είναι ένα πιάτο που δείχνει ότι η χορτοφαγική κουζίνα μπορεί να είναι πλούσια και χορταστική. Χωρίς τηγάνισμα και χωρίς υπερβολικό λάδι, οι μελιτζάνες ψήνονται πρώτα μόνες…
-
Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας , εύκολα και ζουμερά
Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας, ζουμερά και μαλακά με πατάτα και παρμεζάνα. Τα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας δεν λείπουν ποτέ από το ελληνικό τραπέζι, και αυτή η εκδοχή τα κάνει ακόμη πιο μαλακά και ζουμερά. Το μυστικό βρίσκεται στο μείγμα: ο μοσχαρίσιος κιμάς ανακατεύεται με…
-
Τυροκούλουρα γεμιστά με φέτα
Τυροκούλουρα γεμιστά με φέτα, τραγανά απ’ έξω και αφράτα μέσα. Τα γεμιστά τυροκούλουρα με φέτα είναι το πιο πρακτικό αλμυρό σνακ για το σχολικό κολατσιό, το γραφείο, το πρωινό ή ένα απογευματινό τσιμπολόγημα. Η αφράτη ζύμη με γάλα και αυγά κρύβει μέσα της πλούσια γέμιση από τυρί…
-
Ελιόψωμο χωρίς ζύμωμα με ρίγανη και σουσάμι
Ελιόψωμο χωρίς ζύμωμα με ρίγανη και σουσάμι, έτοιμο με 5 υλικά. Το ελιόψωμο χωρίς ζύμωμα είναι η πιο εύκολη λύση για όποιον θέλει σπιτικό ψωμί χωρίς κόπο. Δεν χρειάζεται ζύμωμα ούτε ιδιαίτερη εμπειρία: ανακατεύετε τα υλικά σε ένα μπολ, αφήνετε τη ζύμη να φουσκώσει και προσθέτετε…
-
Φτιάξτε μόνοι σας κοντοσούβλι με χοιρινό λαιμό
Κοντοσούβλι χοιρινό με μαρινάδα από μπαχαρικά και μυρωδικά. Το κοντοσούβλι είναι από τα πιο παλιά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, με ρίζες που φτάνουν μέχρι την εποχή του Ομήρου. Στην Ιλιάδα περιγράφονται κομμάτια κρέατος περασμένα σε κλωνάρι, που ο Αχιλλέας ψήνει…
-
Γρήγορες πίτσες με μπαγιάτικο ψωμί
Πίτσες με μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς ζύμη και χωρίς ζύμωμα. Το μπαγιάτικο ψωμί που περισσεύει δεν χρειάζεται να καταλήξει στα σκουπίδια. Με λίγη σάλτσα, αλλαντικά και τυρί που λιώνει, μετατρέπεται σε νόστιμες σπιτικές πίτσες, χωρίς ζύμη, χωρίς ζύμωμα και χωρίς αναμονή για φούσκωμα.…
-
Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι (η κλασσική συνταγή)
Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι, το κλασικό ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα. Το κοκκινιστό χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, με άρωμα θάλασσας και πλούσια, σιροπιαστή σάλτσα. Το χταπόδι μαγειρεύεται αργά με κρεμμύδι,…
-
Πιτσάκια σφολιάτας σε ρολό
Πιτσάκια σφολιάτας σε ρολό με αλλαντικά και τυρί, το ιδανικό ορεκτικό! Τα πιτσάκια σφολιάτας είναι η πιο εύκολη λύση για ορεκτικό που σίγουρα θα εξαφανιστεί πρώτο από το τραπέζι. Η τραγανή σφολιάτα γεμίζει με σάλτσα ντομάτας, πράσινη πιπεριά, αλλαντικά και κίτρινο τυρί,…
-
Σκορδόψωμα με μοτσαρέλα και μπαγκέτα
Σκορδόψωμα με μοτσαρέλα και μπαγκέτα, τραγανό και έτοιμο σε 10 λεπτά. Το σκορδόψωμα με μοτσαρέλα είναι το απόλυτο συνοδευτικό για κάθε τραπέζι, αλλά και ένα γρήγορο σνακ που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Με μια μπαγκέτα, μαλακό βούτυρο, σκόρδο και φρέσκα μυρωδικά, ετοιμάζετε…
-
Μακαρόνια με σπέσιαλ μπεσαμέλ και τυριά
Παστίτσιο-σουφλέ με κοφτά μακαρόνια, τρία τυριά, ζαμπόν και μανιτάρια. Αν θέλετε ένα φαγητό που ικανοποιεί όλη την οικογένεια και φτιάχνεται εύκολα, αυτό το σουφλέ ζυμαρικών είναι η σωστή επιλογή. Τα μακαρόνια κοράλλι ανακατεύονται με φέτα, κίτρινα τυριά, ζαμπόν και σοταρισμένα…
-
Αφράτα τυροπιτάκια κουρού με φέτα και δυόσμο
Αφράτα τυροπιτάκια κουρού με φέτα και δυόσμο, μαλακά και βουτυράτα. Τα τυροπιτάκια κουρού είναι η πιο αγαπημένη λύση για κολατσιό, σχολική τσάντα ή τραπέζι με παρέα. Η ζύμη τους, με γιαούρτι, ελαιόλαδο και βούτυρο, μένει μαλακή και εύπλαστη, ενώ η γέμιση με φέτα, κίτρινο τυρί…
-
Σπιτικό λικέρ από ρόδι
Σπιτικό λικέρ από ρόδι, το πιο εύκολο και γευστικό ποτό για το σπίτι. Το λικέρ ροδιού είναι ένα παραδοσιακό σπιτικό ποτό που ξεχωρίζει για την έντονη γεύση του και τον όμορφο κόκκινο χρωματισμό του. Φτιάχνεται με ελάχιστα υλικά και χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία, ιδανικό για να το…
-
Αφράτο και ζουμερό ψωμί χωρίς γλουτένη
Αφράτο ψωμί χωρίς γλουτένη με γιαούρτι, το πιο ζουμερό που θα δοκιμάσετε. Το ψωμί χωρίς γλουτένη συχνά φημίζεται για την ξηρή και σφιχτή υφή του, όμως αυτή η συνταγή ξεχωρίζει χάρη στην προσθήκη γιαουρτιού και ελαιόλαδου, που χαρίζουν στο ψωμί απίστευτη απαλότητα και υγρασία.…
-
Τρυφερό μοσχαρίσιο συκώτι στο σχαροτήγανο
Μοσχαρίσιο συκώτι στο σχαροτήγανο, ζουμερό και τρυφερό σαν λουκούμι Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι από τα πιάτα που συχνά φοβίζουν στην κουζίνα, καθώς εύκολα στεγνώνει ή σκληραίνει. Με τη σωστή τεχνική μαριναρίσματος σε γιαούρτι και το κατάλληλο ψήσιμο στο σχαροτήγανο, το αποτέλεσμα…
-
Κεκάκια μήλου με τραγανή επικάλυψη βρώμης και κανέλας
Cupcakes μήλου με τραγανή επικάλυψη βρώμης και κανέλας! Το φθινόπωρο φέρνει μαζί του τον αγαπημένο συνδυασμό μήλου και κανέλας, και αυτά τα κεκάκια είναι ο πιο εύκολος τρόπος να τον απολαύσετε. Φτιάχνονται με αλεύρι ολικής άλεσης, τριμμένο μήλο και μέλι αντί για ζάχαρη, ενώ η…
-
6 συνταγές για καθημερινά σνακ για όλους
6 Σπιτικά Σνακ Εξπρές για Όλη την Οικογένεια. Βαρεθήκατε τα ίδια και τα ίδια; Αποφύγετε τα έτοιμα επεξεργασμένα σνακ με 6 λαχταριστές σπιτικές ιδέες που ετοιμάζονται πανεύκολα και κρατούν μέρες! Οργανώστε το εβδομαδιαίο κολατσιό χωρίς κόπο! Σε όλες τις συνταγές καλό θα είναι τα…
-
Εύκολη μηλόπιτα με κρέμα και φύλλο κρούστας
Η κλασική μηλόπιτα αποκτά μια πιο εύκολη εκδοχή με έτοιμο φύλλο κρούστας, χωρίς να χρειάζεται να ανοίξετε φύλλο μόνοι σας. Το αποτέλεσμα είναι μια πλούσια πίτα με τραγανά τσαλακωμένα φύλλα, φέτες μήλου και μια κρεμώδη γέμιση από αυγά και κρέμα γάλακτος. Ιδανική επιλογή για το…
-
Υγιεινά μπισκότα φυστικοβούτυρου χωρίς ζάχαρη σε 15 λεπτά
Αν ψάχνετε ένα γρήγορο και θρεπτικό σνακ, αυτά τα μπισκότα φυστικοβούτυρου με βρώμη είναι η ιδανική λύση. Φτιάχνονται με μόλις 5 υλικά, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, και είναι έτοιμα σε λιγότερο από 20 λεπτά. Ιδανικά για πρωινό, σνακ πριν ή μετά τη γυμναστική, αλλά και ως υγιεινό…
-
Σπιτικό παγωτό βανίλια με μόλις 3 υλικά, χωρίς παγωτομηχανή
Απαλό σπιτικό παγωτό βανίλια με μόλις 3 υλικά, χωρίς παγωτομηχανή Το καλοκαίρι δεν χρειάζεται πάντα πολύπλοκες συνταγές για να απολαύσετε ένα δροσιστικό γλυκό. Με μόλις τρία υλικά και χωρίς παγωτομηχανή, μπορείτε να φτιάξετε ένα απαλό, κρεμώδες παγωτό βανίλια που θυμίζει παγωτό…
-
Παραδοσιακό ρυζόγαλο της μάνας
Κρεμώδες ρυζόγαλο με βανίλια, όπως το έφτιαχνε η μάνα! Το ρυζόγαλο είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σπιτικά γλυκά της ελληνικής κουζίνας, με λίγα και οικονομικά υλικά που όλοι έχουμε στο ντουλάπι μας. Η παραδοσιακή αυτή συνταγή δίνει μια βελούδινη κρέμα βανίλιας, κρεμώδη υφή και…