Mleko i Sery - przetwory, handel oraz produkcja - Portal Spożywczy
Informacje z branży Mleko publikowane w portalu portalspozywczy.pl
- Website
- portalspozywczy.pl · all feeds from this site
- Feed URL
https://www.portalspozywczy.pl/rss/mleko.xml
Read it in your FeedListing reader
Or add to: Feedly Inoreader Raw feed
Latest posts
-
Fonterra podnosi prognozę cen mleka na nadchodzący sezon. Rośnie popyt na rynku mleczarskim
Nowozelandzka spółdzielnia mleczarska Fonterra Co-operative Group Ltd podniosła prognozowaną cenę skupu mleka na sezon 2026/27. Średnia prognoza wzrosła z 9,50 NZD do 9,75 NZD za kilogram suchej masy mleka (kgMS). Jednocześnie spółdzielnia podwyższyła dolną granicę przedziału…
-
Copa-Cogeca o zagrożeniach dla rolnictwa UE. Wskazano 3 kluczowe obszary
Copa i Cogeca pozytywnie oceniają zmianę podejścia Komisji Europejskiej do produkcji zwierzęcej. Zdaniem organizacji rolniczych za tą zmianą nie podążają jednak wystarczająco precyzyjne zobowiązania. Zbyt wiele propozycji pozostaje na etapie analiz, monitorowania i zapowiedzi…
-
Geopolityka zmienia handel żywnością. Mlekovita: kluczowa będzie elastyczność
Mlekovita sprzedaje dziś swoje wyroby do ponad 120 krajów i szuka dalszego wzrostu m.in. w Azji, Afryce, na Bliskim Wschodzie i w obu Amerykach. Magdalena Szabłowska, dyrektor eksportu firmy, wskazuje jednak, że globalna ekspansja staje się coraz bardziej wymagająca. Firmy muszą…
-
Danone zwiększa sprzedaż o 5,2 proc. Co napędza wyniki koncernu?
W trzecim kwartale 2026 roku przychody francuskiej firmy spożywczej osiągnęły 7,23 mld euro. Za większość wzrostu sprzedaży na bazie porównywalnej odpowiadały ceny, podczas gdy wpływ wolumenu i struktury sprzedawanych produktów był znacznie mniejszy. Danone odnotował wzrost we…
-
Rolnicy odczują ulgę. Ceny mleka w ciągu miesiąca wzrosły o 6 proc.
Według danych Głównego Urzędu Statystycznego we wrześniu za 1 hl mleka płacono w skupie średnio 187,11 zł, tj. o 6,0 proc. więcej niż w poprzednim miesiącu, natomiast o 16,3 proc. mniej niż przed rokiem.
-
Mlekpol o PPWR: zbyt wiele obowiązków i niejasności wokół marek własnych sieci
PPWR nakłada na przetwórców mleka szerokie obowiązki administracyjne, także przy opakowaniach marek własnych sieci handlowych. Według Mlekpolu przepisy wymagają doprecyzowania, by uniknąć niejasności i nieuzasadnionych kosztów.
-
Znaczący wzrost cen na mleczarskiej giełdzie GDT. Czy mleczarstwo odrobi straty?
Podczas sesji w dniu 20 października indeks GDT wzrósł 2,50 proc. względem poprzedniej aukcji kontraktów terminowych. Sprzedano 42 088 t produktów przy 145 licytujących; średnia cena sprzedaży wyniosła 3 582 euro za tonę.
-
1,37 zł za porcję mleka dla ucznia. Dostawcy: to nie zawsze się spina
W latach szkolnych 2017/2018-2025/2026 w programie dla szkół rozdano łącznie 895 mln porcji mleka i przetworów o wartości ok. 830 mln zł netto. Dostawcy i branża wskazują jednak na rosnące koszty oraz potrzebę aktualizacji stawek.
-
Odbicie ceny mleka nie rozwiązuje problemów. Eksport spada, koszty rosną
Polski rynek mleczarski wykazuje pierwsze oznaki poprawy po wielu miesiącach spadków cen, jednak sytuacja producentów mleka i zakładów przetwórczych nadal pozostaje wymagająca – mówi Marek Kapica, Prezes Zarządu Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.
-
Szkolenia dla baców i juhasów: rośnie liczba pasterzy i producentów oscypków
14 baców czeladników i 24 juhasów ukończyło tegoroczne szkolenia dla pasterzy. W niedzielę w Ludźmierzu odbyło się uroczyste wręczenie certyfikatów. W sumie w Polsce jest już 189 baców i 116 juhasów.
-
Branża mleczarska rozmawiała z ministrem rolnictwa: presja sieci i bezpieczeństwo energetyczne
22 października 2026 r. w siedzibie Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Związku Rewizyjnego odbyło się spotkanie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego z członkami Rady KZSM Zw. Rew.
-
Skyr, jogurt grecki i jogurt naturalny. Czym się różnią i który najlepiej wybrać?
Skyr, jogurt grecki i jogurt naturalny wyglądają podobnie, ale różnią się zawartością białka, tłuszczu, kalorycznością oraz konsystencją. Skyr zazwyczaj dostarcza najwięcej białka przy niewielkiej ilości tłuszczu. Jogurt grecki jest gęsty i kremowy, lecz może być znacznie…
-
Mlekpol uczestniczył w targach SIAL Paris 2026. Firma eksportuje 35 proc. produkcji
W dniach 17–21 października Mlekpol prezentował swoją ofertę na SIAL na polskim stoisku narodowym „Poland tastes good”, zorganizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.
-
Od tradycyjnej mleczarni do WPI. Prezes Lacpolu o skoku technologicznym
Nowe inwestycje zaprezentowane w Piotrkowie Kujawskim pokazują, jak Polmlek zamierza budować swoją pozycję na światowych rynkach. Modernizacja zakładu Lacpol łączy automatyzację i robotyzację z rozwojem specjalistycznych składników mlecznych. To jeden z kluczowych etapów…
-
Mleko na Podlasiu prawie najdroższe w Europie. Na rynku brak równowagi
Największym wyzwaniem dla całej branży jest utrata konkurencyjności w zakresie pozyskiwania surowca. Polska nie jest już krajem, w którym kupujemy najtańsze mleko i najtaniej produkujemy - mówi Maciej Tomaszewski, prezes Hochland Polska.
-
Nie można lekceważyć potencjału ukraińskiego rolnictwa. Wejście Ukrainy do UE bez reformy WPR się nie uda
Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka, wskazuje, że ewentualne przystąpienie Ukrainy do Unii Europejskiej, będzie wymagało reformy całej Wspólnej Polityki Rolnej. - Niestety jeszcze nie ma nawet dyskusji na ten temat - mówi prezes Hydzik.
-
Ceny sprzedaży poniżej kosztów. Mlekpol mówi, co musi się zmienić
Presja cenowa ze strony rynku, rosnące koszty energii i pracy oraz spadki cen sprzedaży poniżej kosztów produkcji postawiły branżę mleczarską w trudnym położeniu. Małgorzata Cebelińska, wiceprezes SM Mlekpol, wskazuje, że trwała poprawa sytuacji wymaga wzrostu cen mleka surowego…
-
Majątek upadłej mleczarni trafił na sprzedaż. Syndyk sprzedaje nieruchomości za blisko 1,5 mln zł
Jak podał serwis finanse.wp.pl, syndyk wystawił na sprzedaż nieruchomości upadłej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Głubczycach. Ich łączna cena minimalna wynosi 1,464 mln zł netto. Zakład, który w przeszłości przetwarzał ok. 20 mln litrów mleka rocznie, produkował m.in.…
-
Polak w zarządzie Europejskiego Stowarzyszenia Mleczarskiego. Skupi się na konkurencyjności branży
Marcin Hydzik został wybrany jako przedstawiciel Polski do Zarządu European Dairy Association na kadencję 2026-2028. Decyzję podjęło Walne Zgromadzenie EDA 16 października 2026 r. w Bratysławie. Nowym prezydentem organizacji został Koert Verkerk, reprezentujący niderlandzki…
-
Europejski Kongres Rolników w Sztokholmie: bezpieczeństwo żywnościowe priorytetem UE
W dniach 14–16 października br. główne organizacje rolnicze i spółdzielcze z całej Unii Europejskiej spotykały się w stolicy Szwecji na odbywającym się co dwa lata kongresie organizowanym przez Copa i Cogeca w ścisłej współpracy z Federacją Rolników Szwedzkich (LRF).