Ryby i owoce morza - rynek rybny: hodowla, rybołówstwo, przetwórstwo - Portal Spożywczy
Informacje z branży Ryby publikowane w portalu portalspozywczy.pl
- Website
- portalspozywczy.pl · all feeds from this site
- Feed URL
https://www.portalspozywczy.pl/rss/ryby.xml
Read it in your FeedListing reader
Or add to: Feedly Inoreader Raw feed
Latest posts
-
Polska rybna potęga: eksport za 3,1 mld euro i pytanie o własną akwakulturę
3,1 mld euro – tyle wyniosła wartość polskiego eksportu ryb i przetworów rybnych w 2024 roku. Polska jest największym producentem karpia w Unii Europejskiej i jednym z ważniejszych producentów akwakultury. Czy kraj, który zbudował silną pozycję w europejskim przetwórstwie…
-
Limity połowowe na 2027 r. ustalone. Ministrowie UE odrzucili propozycję Komisji
Ministrowie rolnictwa i rybołówstwa państw UE uzgodnili zasady połowów na Morzu Bałtyckim w 2027 r. Ostateczne porozumienie różni się od propozycji Komisji Europejskiej, która chciała znaczącego ograniczenia części limitów. Decyzja oznacza utrzymanie dotychczasowych kwot dla…
-
Karp na Wigilię 2026 będzie droższy? Hodowcy podają pierwsze ceny
Tegoroczny karp może mocniej obciążyć świąteczne budżety Polaków. Przedstawiciele branży hodowlanej przewidują, że ceny ryb przed Bożym Narodzeniem wzrosną o 10–20 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem. Wpływają na to między innymi rosnące koszty produkcji i transportu oraz…
-
Polska przeciw cięciom kwot połowowych na Bałtyku. "Nie" dla ograniczeń dorsza i śledzia
Minister rolnictwa Stefan Krajewski w Luksemburgu zapowiedział, że Polska nie poprze ograniczeń kwot połowowych na 2027 r. dla śledzia zachodniego i obu stad dorsza na Bałtyku, proponowanych przez Komisję Europejską.
-
Na śniadanie zamiast jajek. Ten produkt ma nawet 26 g białka w 100 g
Tuńczyk może być wartościową alternatywą dla jajek, twarogu i innych popularnych produktów śniadaniowych. Dostarcza dużo białka, a w wersji w sosie własnym ma stosunkowo niewiele tłuszczu i kalorii. Można przygotować z niego pastę kanapkową, sałatkę albo omlet. Nie powinien…
-
Ryby przy cukrzycy. Czy można je jeść i jakie najlepiej wybierać?
Osoby z cukrzycą mogą jeść ryby, a ich regularna obecność w jadłospisie jest wręcz zalecana. Ryby dostarczają pełnowartościowego białka, a tłuste gatunki również kwasów omega-3. Niemal nie zawierają węglowodanów, dlatego same nie powodują gwałtownego wzrostu glukozy. Znaczenie…
-
Karp na Wigilię już w odłowie. Hodowcy podali tegoroczną cenę
W największym w Europie kompleksie stawów hodowlanych ruszyły jesienne odłowy. Tradycyjny sposób połowu wciąż pozostaje podstawą pracy rybaków, choć gospodarstwo coraz mocniej odczuwa skutki suszy hydrologicznej i szkód wyrządzanych przez kormorany. Karp kupowany bezpośrednio w…
-
Wielka Brytania zmieniła kulinarne nawyki. Naukowcy przeanalizowali 100 lat przepisów
Brytyjczycy coraz częściej wybierają te same gatunki ryb i owoców morza, choć jeszcze kilkadziesiąt lat temu ich kuchnia była znacznie bardziej różnorodna. Jak informuje portal European Supermarket Magazine, naukowcy z Uniwersytetu w Exeter przeanalizowali ponad 100 lat…
-
Popularna ryba dzieli szefów kuchni. Domagają się zmian
Ponad setka słynnych szefów kuchni, łącznie wyróżnionych ponad 90 gwiazdkami w przewodniku Michelin, podpisała list otwarty, w którym apelują oni do bojkotu łososia hodowlanego. Adresatami listu są restauratorzy, ale też konsumenci - informuje "Rzeczpospolita".
-
Łosoś zamiast karpia na wigilię? Polscy hodowcy odpowiadają Norwegom
Już 20 lat temu pojawiały się reklamy łososia norweskiego w polskich mediach i jak do tej pory nie zawojowały wigilijnego stołu w naszym kraju. Karp to tradycyjny polski produkt, hodowany w o wiele lepszych warunkach i dobrostanie, niż norweski łosoś - mówi nam Zbigniew…
-
Zamiast karpia na święta. Norwegowie chcą sprzedawać w Polsce więcej tej ryby
Polska wyrasta na jeden z najważniejszych europejskich rynków dla norweskiej branży rybnej. Organizacja reprezentująca ten sektor uruchamia pierwszą taką kampanię w naszym kraju, a jej kulminację zaplanowano na grudzień.
-
Odprawy celne ryb uciekają do Hamburga i Rotterdamu. Polska traci ponad 100 mln zł
Około 1,6 tys. przesyłek rocznie o wartości blisko 1 mld zł, przeznaczonych dla Polski, jest odprawianych w portach Europy Zachodniej. Cło i podatki zostają m.in. w Niemczech i Holandii, a budżet traci ponad 100 mln zł rocznie.
-
Jak brak sardynek wpłynie na rynek? "Obserwujemy presją cenową"
Dostępność sardynki marokańskiej jest dziś bardziej ograniczona i mniej przewidywalna niż jeszcze jakiś czas temu, a dodatkowo obserwujemy presję cenową. Wynika to z kilku nakładających się czynników – mówi nam Katarzyna Łuszczyk, dyrektor marketingu Polskiego Holdingu Rybnego.
-
Suempol buduje nowy zakład. Zatrudni 300 osób
Suempol poinformował o nowej inwestycji. W gminie Pełczyce w województwie zachodniopomorskim powstanie nowoczesne centrum przetwórstwa ryb. Nowy zakład zwiększy możliwości produkcyjne firmy, a zatrudnienie znajdzie w nim około 300 osób.
-
Naukowcy wyjaśnili, jak ryby koordynują ruch w ławicy
Ryby pływające w ławicy nie „głosują” na kierunek całej grupy. Naukowcy z University of California San Diego pokazali, że każda z nich obserwuje jednego, najbliższego osobnika i naśladuje jego ruch.
-
Islandczycy znów przeciwni przystąpieniu do UE. Zdecydował głos branży rybnej?
W islandzkim referendum większość głosujących opowiedziała się przeciw wznowieniu rozmów akcesyjnych z UE. Europejskie media wskazują na duże wpływy branży rybnej, która ostrzegała przed utratą praw połowowych i miejsc pracy.
-
Islandczycy zdecydują o przyszłości kraju. Jeden temat budzi szczególne obawy
29 sierpnia Islandczycy w referendum zdecydują, czy ich kraj powinien kontynuować negocjacje z UE na temat członkostwa. Zwolennicy integracji z UE liczą na niższe koszty życia, a przeciwnicy obawiają się utraty kontroli nad łowiskami ryb. W debacie aspekt bezpieczeństwa w…
-
Seko poprawia wyniki. Pomógł niższy wzrost płac
Seko SA w I półroczu 2026 r. odnotowało wzrost przychodów ze sprzedaży o 3,2 proc. do 112,9 mln zł wobec 109,4 mln zł rok wcześniej. Producent zwiększył także zysk netto z 2,9 do 4,5 mln zł. Poprawę wyników Seko zanotowało także w eksporcie.
-
Więcej śledzia i szprota z Bałtyku? KE proponuje mocne zwiększenie połowów
Komisja Europejska zaproponowała w poniedziałek zwiększenie połowów śledzia i szprota na Morzu Bałtyckim na 2027 r. Dopuszczalny limit śledzia centralnego miałby się zwiększyć o 49 proc., a szprota - o 44 proc. Ze względu na zły stan dorsza KE chce dalszego ograniczenia jego…
-
Nowy gatunek ryby odkryty dzięki TikTokowi
Film na TikToku doprowadził do odkrycia w Indiach nowego gatunku „podziemnej” ryby - informuje pismo „ZooKeys”.